Жженка от кашля рецепт

Жженый сахар при кашле

Жженый сахар помогает при кашле Народное средство, доставшееся нам в наследство от бабушек – жженый сахар от кашля. Неужели он действительно помогает справиться с приступами этого недуга? Сегодня большинство людей старается обращаться к врачу, где им выписывают химические препараты от кашля. Почему бы не испробовать для лечения такое полностью натуральное и безопасное лекарство, как жженый сахар?

Врачи выделяют 2 вида кашля – сухой и влажный. Сухой кашель является спутником трахеита, бронхита или ларингита. Влажный кашель способствует очищению легких и бронхов от скопившейся в них слизи, отмерших клеток эпителия, микробов. Главной задачей лечения является перевод сухого кашля во влажный. Такой эффект можно ожидать от жженого песка, который во время нагревания меняет свою химическую структуру.

Лекарство подойдет и вашим детям, которые не очень любят пить горькие микстуры. В то время как сладкий леденец из жженого сахара или приятный сироп, несомненно, понравятся малышам. Многие мамы не верят рецептам народной медицины, но, как показывает практика, жженый сахар от кашля облегчает состояние малыша через 2-3 дня.

Нужно заметить, что это народное средство отлично снимает раздражение в горле, благодаря чему приступы кашля случаются реже.

Известно несколько рецептов приготовления сахара, вы можете выбрать один из них по своему вкусу.

Простые рецепты приготовления

  • Леденцы из жженого сахара, можно использовать при кашле Возьмите столовую ложку, насыпьте в нее сахарный песок и подержите над маленьким огнем до тех пор, пока не произойдет расплавление сахара. Он должен немного потемнеть, но нельзя доводить его до черного цвета. После этого смесь выливают в тарелку, которую предварительно смазывают растительным маслом. Родителям можно посоветовать воткнуть в застывающую массу спичку, очищенную от серы, или зубочистку. Получится своеобразный леденец, почти как Чупа-чупс, который с удовольствием будет облизывать ребенок.
  • Второй рецепт напоминает первый, только жженый песок из ложки выливают не в тарелку, а в теплое молоко. Происходит застывание сахара, он приобретает приятный вкус сливочной карамели. Необходимо учесть, что такое лекарство имеет пористую структуру и поэтому может поцарапать воспаленное горло. Чтобы этого не случилось, жженую массу следует растворить в стакане молока и пить сладкий напиток в течение дня. Сделать это следует в 3 приема.
  • Расплавленный сахар смешивается со сливочным маслом, только нельзя доводить смесь до кипения. В противном случае может произойти отделение масла от сахара.
  • Судя по отзывам, многим людям помогает от кашля следующий рецепт: в кипящее молоко или сливки насыпают побольше сахара и держат на огне, постоянно помешивая до того момента, пока масса не приобретет оттенок какао. Пропорции не имеют большого значения. Получаются сливочные тянучки, отлично помогающие от кашля.

В данном видео вы увидите как сделать леденцы от кашля с имбирем.

Рецепты сиропов из жженого сахара

  1. Сахар с водкой. Для приготовления берут 7 столовых ложек сахарного песка, кладут в сковороду и растапливают на медленном огне до получения коричневого цвета. Когда масса расплавится, в нее добавляют стакан холодной воды. Делать это следует осторожно, чтобы пар или горячие брызги не попали на руки. Смесь переливают в емкость и остужают, затем добавляют в нее 2-3 столовые ложки водки. Употребляют такое лекарство по столовой ложке каждые два часа.
  2. Следующий рецепт можно порекомендовать для лечения кашля ребенку. 2 столовые ложки сахара нагревают в сковороде или металлической кастрюле до шоколадного цвета и выливают массу в стакан горячей воды. Сироп необходимо остудить и давать малышу по столовой ложке после еды. Для придания приятного вкуса в приготовленный раствор добавляют сок лимона.
  3. Следует сделать чай с малиной и жженым сахаром. Для этого заваривают в кипятке листья малины или добавляют в чай малиновое варенье. Как известно, эта ягода хороша при простуде как потогонное и противовоспалительное средство, а сочетании со жженым сахаром еще и снимает воспаление в горле. Чайную ложечку песка расплавляют над огнем газовой горелки (наши бабушки делали это над пламенем свечи) и сразу же выливают в приготовленный напиток. Пьют чай с малиной 3-4 раза за день, курс лечения продолжается несколько дней.

Вкусный рецепт с кожурой мандарина

Это лекарство оказывает хороший отхаркивающий эффект и может применяться при влажном кашле. Чтобы приготовить лекарство, вам потребуется 100 граммов мандариновой кожуры, ее нарезают квадратиками 3х3 см. Засыпают сахаром (50 граммов), добавляют немного воды и ставят варить на огонь. Получаются мандариновые цукаты. Их едят по 20 граммов (это примерно столовая ложка) 3 раза в течение дня. Проводить лечение следует 5 дней.

Противопоказания

Как и со всяким другим лекарством, при употреблении жженого сахара нужно помнить о мере. Двух столовых ложек будет достаточно, чтобы сделать 10 вкусных карамелек. В течение дня малышу этих сладостей будет достаточно для лечения, при условии исключения других сладостей.

Конечно, нельзя заниматься самостоятельным лечением любого заболевания. Не забудьте проконсультироваться с врачом перед применением средства!

ingalin.ru

Как готовить леденцы из жженого сахара, которые, как говорят, помогают от кашля?

Ответы:

Ольвия

Мудрости нам прибавляет жизненный опыт. Воистину правда, что жженый сахар помогает от кашля - проверено на собственных детях и на окружающих людях. Берем 7 ложек сахара-песка подогреваем в металической емкости до растворения и образования коричневого цвета. Затем прибавляем 1 стакан холодной воды, но очень осторожно, чтобы не получить ожеги от пара, который будет вырываться из емкости. Монотонно помешивая доводим леденцовую массу до консистенции раствора однородного, затем даем остыть до комнатной температуры и в зависисмости от возраста болеющего прибавляем 1-2-3 ложки столовых водки. Пить по 1 смтоловой ложке через каждые 2 часа до окончательного употребления жидкости лечебной. Используйте, лечитесь и другим советуйте. Будьте здоровы!

Елена Полякова

Очень просто: стакан сахара, полстакана воды, мешаешь, в кастрюльку, и долго долго варишь, затем по формачкам и на холод. Вот и все. :)

Абрамова Анастасия

Я в детстве просто засыпала на ложку сахар и держала над газовой плитой, 30 секунд и готово

Annet

кладешь сахар в небоьшую формочку немножко воды и на плиту, а да еще помешивать не забывай, как булькать все начнет еще 1 мин и готово. но от кашля жженый сахар не поможет

Светлана Романова

Взять пол-ложки сахарного песка и нагревать его над газом или свечкой до растворения кристаллов и того момента, когда расплавленная масса станет коричневой, но не пережечь. Потом эту карамельку растворить в теплой воде и давать, как микстуру от кашля.

Темный маг

помнится в детстве делали, у меня друг потом с пищевым слег, такие вот леденцы))

[email protected]

лучше купи черную редьку,в серединку насыпь сахара и поставь в духовку на 20-30 минут,принимай 3 раза в день,а еще можно сварить инжир в молоке и пить тоже хорошо помогает

mike

В моём раннем детстве мама делала жжёный сахар так: кусок рафинада (обычного, не быстрорастворимого) держишь в пламени свечи, сахар плавится и капает в чай, потом это всё пьёшь.

елена шарапова

Можно в ложку набрать сахара и подогреть над огнем(если кончно плита газовая).Сахар расплавится и когда остынет сосешь ложку.

Екатерина Лёвочкина

Берешь столовую ложку ,насыпаешь чуть больше половины сахара,несколько капель воды и держишь над конфоркой ,над средним огнем ,до растворения сахара,через несколько минут будет леденец...Только от кашля на самом деле он особо не помогает

Маша

В столовуюложку насыпаешь сахара немного, чтобы сверху была небольшая горка.
Дальше держишь ложку над огнем до тех пор, пока сахар не растворится. Остается только подождать пока он застынет и готово.

Goldsky

Над огнем проще всего-насыпать в столовую ложку не много сахара и держать над огнем пока сахар не застынет!очень вкусная конфетка получися.но от кашля особо не поможет!

Лиса

берешь столовую ложку, кладешь сахар, наливаешь немного воды и держишь над комфоркой пока сахар не растопится, желательно его помешивать зубочисткой. потом ждешь пока остыне и леденец готов.

Pamela Andersen

а как не готовь все равно все кастрюли и сковороды прожжешь!на кухне море дыма и жженным сахаром пахнет... сколько ни пробовала, ни разу не получалось.

Laportea

Для лучшего эффекта, как говорит моя бабушка нужно делать на молоке или на сливках, туда насыпать побольше сахара и пусть варится пока не превратиться в конфетку коричнего цвета. Пропорции по вашему пожеланию. Да кстати, именно этот рецепт помогает от кашля. Проверено на собственном опыте, и не разю

AKPAM AKPAMOB

нужно взять сталовую ложку и положить на неё сахар и держать на газу пока он
нерасплавится а потом положить в холодную воду и вытащить и всё готова правда будет
слегка горька но от горла поможет можешь мне верить уж я это знаю

Ната

Берешь ложку которую не жалко кладешь сахар и держишь над комфорткой пока не станет коричневым, снимаешь и ждешь пока остынет через 5 минут леденец готов и вкусно и полезно:)

oksana fonariuk

JJENNII SAHAR PROVOTHIRUET RAK ,TAK CTO NAIDI LUTSHE DRUGOE SREDSTVO,MOJNO V KRASNOE VINO DOBAVITI NA KONCIKE NOJA CERNII MOLOTII PERET VSKIPIATITI,CUTI OHLADITI I VIPITI.

kisunya

Самый простой и испытанный способ: берешь столовую ложку насыпаешь на нее сахар и над комфоркой растапливаешь его, пока не станет жидким. Перед этим на блюдце (ставишь его под наклонам) наливаешь воды холодной, и сахар который растопился в ложки выливаешь в воду. делаешь из спички палоку и готова, вкусно и быстро, и от кашля помогает.))

...

Уже все написано. Вкусно!
Приятного!

Самые популярные рецепты от кашля на основе жженного сахара

Лечение кашля жженным сахаром Одним из самых надоедливых симптомов острых респираторных заболеваний является кашель. В зависимости от характера болезни и от стадии лечения, он может быть как сухим, так и влажным. Вторая форма более легкая, но от этого не менее дискомфортная. Главное при ее лечении это обеспечить наиболее благоприятное отхаркивание мокроты.

Отличным средством для облегчения влажного кашля являются сиропы и жженый сахар. Они смягчают горло и способствуют мягкому и комфортному отхаркиванию. Что касается их употребления, то это отличное средство для маленьких детишек, которые с огромным удовольствием будут есть «вкусные лекарства». Народная медицина многих стран мира насчитывает сотни различных рецептов средств от кашля на основе сахара. Мы рассмотрим некоторые из них, наиболее подходящие по ингредиентам к нашему региону.

Для начала рассмотрим, чем же именно полезны сладкие лекарства и как они влияют на процесс лечения.

Основные преимущества препаратов, приготовленных на основе жженного сахара:

  • Лечение кашля жженным сахаром Смягчение горла и уменьшение количества рефлекторных приступов.
  • Стимуляция вывода мокроты при влажном кашле.
  • Отдельные рецепты смягчают сухой кашель и способствуют его переходу во влажную форму.
  • Достаточно простое приготовление, учитывая разнообразие добавок.
  • Доступность ингредиентов.

Народные средства на сладкой основе делятся на два основных вида:

  • Жженый сахар.
  • Сироп.

Есть еще некоторые виды препаратов на основе жженного сахара, но они не имеют особой популярности, либо не подходят нашему региону из-за необходимости использования редких ингредиентов.

Жженый сахар

Один из самых простых рецептов приготовления жженки от кашля, это расплавить на сковороде небольшое количество сахара, затем вылить его в форму или на блюдце и оставить остывать. На основе именно этого способа и будут готовиться все остальные народные лекарства.

Пережженный сахар от кашля с лимонным соком

Для приготовления этих леденцов нужно взять несколько столовых ложек сахара, высыпать его на сковороду и топить его до полного растворения. Не дожидаясь пока он потемнеет, добавить ложечку лимонного сока, тщательно перемешать и сразу же снять с огня. Вылить полученную смесь в любую удобную форму.

Травяной жженый сахар

Травяной жженный сахар от кашля В стакан травяного отвара добавить два стакана сахара. Полученную смесь варить на медленном огне в алюминиевой кастрюльке до полного растворения всех составляющих. После этого томить еще несколько минут до загустения и получения вязкой массы. Затем по традиции вылить получившееся лекарство в форму.

Молочные конфетки

Приготовленную стандартным способом жженку аккуратно выливать десертной ложечкой в стакан холодного молока, формируя при этом конфетки. Дать настояться около 10-15 минут. Полученное средство приобретает приятный молочный аромат и помогает даже в лечении сухого кашля.

Ириска-тянучка от кашля

В кипящие нежирные сливки высыпать сахар и варить помешивая в алюминиевой кастрюле до тех пор, пока смесь не загустеет и не приобретет цвет вареной сгущенки. Вылить в достаточно большую формочку и остудить. Полученные тянучки станут приятным лекарством для малышей любого возраста.

Сиропы от кашля

В приготовлении этого вида лекарств дела обстоят еще проще. Разнообразие составляющих и размах времени и способов приготовления дает возможность самостоятельно приготовить любой рецепт в зависимости от вкусовых предпочтений и наличия компонентов.

Для приготовления сиропа нужно взять отвар или настой лекарственных трав, оказывающих положительное действие на процесс лечения кашля. Также можно использовать натуральный сок, приготовленный самостоятельно в домашних условиях. Основу для сиропа вылить в сотейник, закипятить, всыпать сахар и варить до полного растворения ингредиентов. Полученный сироп можно дополнить лимонным соком, медом или другими вкусовыми добавками. Напоследок нужно разлить лекарство по стеклянным баночкам.

Рекомендации для приготовления жженки и сиропа:

  • Сиропы от кашля Лучше всего использовать чугунную сковороду, так как она имеет достаточно равномерно нагревающееся дно.
  • Старайтесь не доводить жженку до темного цвета, иначе он начнет горчить.
  • Подбирайте наиболее подходящие для лечения кашля ингредиенты. Лимон, мед и травы дополнительно оказывают целебное воздействие на организм.
  • Не пережигайте мед. В таком состоянии он вреден для здоровья. При желании добавляйте его после термической обработки компонентов.
  • Если вам необходимо небольшое количество конфеток, топите сахар в столовой ложке, предварительно смазав ее сливочным маслом.
  • В зависимости от ингредиентов, конфеты могут иметь пористую структуру. Такие леденцы не рекомендуют давать маленьким детям, так как они могут поранить слизистую оболочку ротовой полости.
  • Самостоятельно регулируйте пропорции компонентов сиропа так, чтобы он имел приятный вкус и соответствующую консистенцию.

Главное помнить, что это прежде всего сахар, поэтому он категорически не рекомендуется к частому употреблению. Используйте с умом эти лекарства, и вы будете здоровы. Сегодня такие рецепты от недуга пользуются большой популярностью и заслужили только положительные отзывы в интернете.

pro-kashel.ru

Как сделать сахарную жженку от кашля и в чем (нехочу таблетками пичкать ребенка)

Ответы:

A. Romanovskyi, Cardiac surg.

Не волнуйтесь из-за вредных ответов! ) Если происхождение кашля известно, то лечите, как легче ребёнку. Вам правильно написали, хотя, в ложке предпочтительнее. Воды должно быть не много, но и не мало - сахар не должен плавать, но всё-таки должен промочиться.

Ольга

На обычной сковороде. Сахар топите, туда чуток воды. Пока горячее, выливаете. Остатки можно железной мочалкой потом снять.

Nikolay -

Берёшь ложку насыпаешь сахар и дерешь над огнём минут 10. Готово.

MICHAEL CH

Кагор, сахар, сковородка .

БАГИ

Сахар на ложку и подержать над огнём, когда сахар расплавится-можете это вылить в сахарный песок и скатать конфетку-шарик. Будет не только полезно, но и симпатично и вкусно.
На ночь-грудку и спинку помажьте согревающей мазью из аптеки
Если кашель уже запущен-лучше к врачу

Зимняя вишня

вы полагаете, это от кашля поможет???? А хронической формы не боитесь?

Е_В

Звиздец! наверно и у врача не была, лучше б на рынок за новой головой сходила чем зелье варила ребенку

Zosya

В детстве мы сами делали эту жженку, нагревали сахар прямо в ложке, а потом облизывали.

* *

Я еще чуть растительного масла добавляю - она тогда не прилипает. И можно растапливать в обычной металлической миске.

Похожие статьи: